PR JABAR- Bandung selalu memiliki cara untuk menarik hati para wisatawan. Kota kembang yang berada di dataran tinggi Jawa Barat ini terkenal dengan udara yang sejuk, pemandangan pegunungan yang menarik, serta deretan bangunan bernilai sejarah yang memperkaya daya tarik pariwisata. Selain alam dan budaya, Bandung juga dikenal sebagai salah satu pusat kuliner Indonesia yang senantiasa memberikan pengalaman rasa yang tak terlupakan.
Di tengah kesibukan kota yang modern, Bandung menawarkan suasana yang tenang dan penuh kreativitas yang terasa di setiap sudutnya. Mulai dari jalan Braga yang penuh dengan nuansa klasik, kawasan Dago yang modern, hingga Lembang yang memiliki nuansa pegunungan, kota ini selalu menjadi daya tarik bagi para wisatawan lokal maupun internasional.
Dan terdapat satu hal yang selalu hadir dalam rencana perjalanan: mencari makanan pagi Bandung atau sarapan khas kota ini. Bagi penduduk setempat maupun para wisatawan, sarapan di Bandung bukan hanya sekadar mengisi perut. Ia telah menjadi bagian dari kegiatan menyenangkan untuk memulai hari.
Dari kafe kecil di tepi jalan yang ramai sejak pagi hingga tempat minum modern yang menawarkan variasi menu, pilihan sarapan di Bandung benar-benar beragam dan menggugah selera. Berikut beberapa hidangan favorit yang bisa Anda coba saat sarapan di Bandung:
1. Batagor (Kerupuk Tahu Goreng)
Ikon kuliner khas Bandung ini harus masuk dalam daftar. Batagor terdiri dari tahu berisi ikan tenggiri yang digoreng renyah, lalu disiram dengan saus kacang yang kental dan sambal. Salah satu tempat ternama untuk menikmati hidangan ini adalah Batagor Haji Yunus, yang telah dikenal sejak beberapa dekade lalu.
2. Surabi Bandung
Pancake tradisional yang tetap diminati oleh banyak orang. Surabi menyediakan berbagai pilihan topping, mulai dari oncom khas Sunda hingga variasi manis seperti keju dan cokelat. Surabi Cipahit menjadi tempat favorit untuk menikmati sarapan tradisional dengan sentuhan modern.
3. Kupat Tahu
Campuran lontong, tahu, tauge, dan kuah kacang yang manis dan gurih ini cocok disantap saat pagi. Rasanya lembut namun mengenyangkan. Salah satu tempat sarapan paling terkenal adalah Kupat Tahu Gempol yang telah menjadi ikon kuliner Bandung.
4. Bubur Ayam Bandung
Tekstur bubur yang lebih padat dengan berbagai tambahan melimpah menjadikan varian Bandung berbeda dibanding daerah lain. Bubur Ayam Mang H. Oyo dan Bubur Ayam H. Amid selalu ramai pengunjung sejak pagi hari.
5. Sate Jando dan Lotek
Sate jando terbuat dari lemak sapi yang kaya akan rasa, cocok untuk para penggemar cita rasa yang berbeda. Di sisi lain, lotek, hidangan khas Bandung yang mirip dengan gado-gado, lebih tepat bagi Anda yang menginginkan sarapan bergizi dengan sayuran segar. Lotek Kalipah Apo adalah salah satu tempat terfavorit untuk menikmati hidangan tersebut.
6. Lontong Kari dan Nasi Kuning
Dua hidangan khas yang disukai banyak orang. Lontong kari dengan kaldu yang kaya rempah bisa ditemui di Lontong Kari Kebon Karet, sementara nasi kuning khas Bandung umumnya dijual di wilayah Sumur Bandung.
7. Soto Bandung
Berbeda dengan soto biasanya, soto Bandung memiliki kuah jernih yang terdiri dari daging sapi, wortel, dan kacang kedelai. Soto Ojo Lali menjadi tempat makan pagi yang sering disarankan oleh penduduk setempat.
Selain menu utama di atas, Bandung juga menawarkan berbagai pilihan makanan ringan untuk memulai hari. Mulai dari roti manis, pisang goreng hangat, telur rebus, hingga nasi lengko dan gado-gado yang segar. Mayoritas warung sarapan di Bandung buka sejak pukul 06.00 pagi, sehingga cocok bagi Anda yang ingin menjelajahi kota lebih awal menuju destinasi wisata terkenal seperti Jalan Braga, Dago, atau kawasan Lembang.
Beragam pilihan mulai dari hidangan tradisional ikonik hingga inovasi terbaru, sarapan pagi di Bandung senantiasa menawarkan pengalaman yang tulus dan tak terlupakan. Setiap hidangan tidak hanya tentang rasa, tetapi juga kisah budaya dan kehangatan yang melekat dalam kehidupan sehari-hari penduduk setempat. Atau: Dengan berbagai pilihan mulai dari makanan tradisional legendaris hingga kreasi modern, sarapan pagi di Bandung selalu memberikan kesan yang autentik dan mendalam. Tiap hidangan bukan hanya tentang cita rasa, tapi juga cerita budaya serta kehangatan yang terasa dalam kehidupan sehari-hari warga setempat. Atau: Bermacam-macam pilihan mulai dari masakan tradisional ikonik hingga inovasi terkini, menyajikan sarapan pagi di Bandung yang selalu menghadirkan pengalaman yang asli dan berkesan. Setiap hidangan tidak hanya tentang rasa, tetapi juga narasi budaya dan kehangatan yang terasa dalam kehidupan sehari-hari penduduknya.
Jadi, ketika mengunjungi kota kembang, jangan hanya sibuk mengambil foto di destinasi populer. Luangkan waktu untuk menikmati sarapan khas Bandung yang akan membuat perjalanan Anda semakin lengkap, menyenangkan, dan pastinya membuat Anda ingin kembali lagi.***